Schokoladenfabrik Van Ann
Van Ann füllt belgische Schokolade mit mauritischen Aromen; die Fabrik in Calebasses ist nicht zu besichtigen, der kleine Laden verkauft Pralinen.
Die Belgierin Ann Van Den Bergh kam 1983 nach Mauritius und gründete 1992 die Schokoladenmanufaktur, die ihren Namen trägt. Sie hatte die Idee, Schokolade aus Belgien zu importieren und mit typisch mauritischen Aromen und Geschmacksrichtungen zu füllen. Die drei Grundsorten sind Vollmilchschokolade, dunkle und weiße Schokolade. Sie werden in verschiedene Formen gebracht, die mit unterschiedlichsten Füllungen angereichert werden: unter anderem Sahne, Fruchtkonfitüre, Kaffee, Rum, Nüssen und Honig. Zu den Sorten gehören zum Beispiel Vanille, Karamell, Ananas, Kokos, Minze, Zitrone, Kaffee, Cappuccino, Rum-Rosine, Anis und Kulfi.
Leider ist die Fabrikhalle für Besucher nicht öffentlich zugänglich. Seit 2012 sitzt die Schokoladenfabrik in Calebasses an der Royal Road (A2) zwischen Pamplemousses und Goodlands. An die Produktionsräume schließt sich ein kleiner, aber feiner Laden an, in dem diese Schokoladenspezialitäten angeboten werden. Nett verpackt in bunten Geschenkboxen oder mit mauritischen Etiketten sind sie ein schönes Geschenk als Dankeschön für einheimische Gastgeber oder als Mitbringsel für Verwandte und Freunde daheim. Eine Schachtel mit 10 Pralinen kostet Rs 420, mit 15 Pralinen Rs 605 und mit 30 Pralinen Rs 1.210; eine Tafel Schokolade gibt es ab Rs 160. Bestellen kann man auch im Online-Shop, ab Rs 4.000 Bestellwert ist die Lieferung kostenlos.
Nebenbei gesagt: Zum Selbstessen ist die Schokolade auch geeignet.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8.30 bis 17 Uhr, samstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen
Adresse: Van Ann Ltd, A2 Royal Road, Calebasses
Telefon: +230 243 4000
E-Mail: sales@vanann.net
www.vanann.net
Google Maps: Van Ann