Coolen chez Ram

Das Coolen Restaurant gehört zu den am längsten bestehenden Restaurants in Grand Baie. Die Anfänge reichen in die 1970er-Jahre zurück: Damals war es eine Bar mit kleinen Snacks. Seit Mitte der 1980er-Jahre wird das Lokal von Rams Familie geführt. Einheimische und Touristen fragten immer öfter nach Snacks und Appetizern, also nahm die Familie nach und nach auch Hauptgerichte auf die Karte.

Inzwischen steht das Essen im Mittelpunkt. Die Spezialitäten des Restaurants sind Meeresfrüchte und Fischgerichte wie Hummer in Knoblauchsoße, Riesengarnelen, im Bananenblatt gegarter Fisch, Meeresfrüchte-Gratin, Currygerichte, Thunfisch und Oktopussalat … Das ist aber nur eine kleine Auswahl der typisch mauritischen Gerichte. Dazu kommen nordindische Klassiker wie Butter Chicken, Lammcurry und frisch gebackenes Naan.

Das Coolen ist ein sehr familiärer Ort. Kinder sind immer herzlich willkommen (Kinderstühle sind vorhanden), und jeder Gast wird warm empfangen. Sie dürfen sich auf effizienten Service, hausgemachte frische Gerichte und faire Preise freuen. Das Restaurant ist einfach und gemütlich, bei Einheimischen wie bei Touristen beliebt und in der Hauptsaison am Abend oft gut besucht; an Wochenenden und Feiertagen empfiehlt sich eine Reservierung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt für ein Fischrestaurant als besonders gut.

Das Restaurant ist jeden Tag außer mittwochs geöffnet, mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 18.30 bis 22 Uhr (montags und dienstags nur abends).

Sie finden das Restaurant an der Royal Road in Grand Baie. Wenn Sie von Pointe aux Canonniers kommen, liegt es auf der linken Seite direkt nach dem farbenfrohen Hindutempel.

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 12 bis 14 Uhr und 18.30 bis 22 Uhr, Montag und Dienstag 18.30 bis 22 Uhr, Mittwoch geschlossen
Telefon: +230 263 8569
Website: chezram.com
Google Maps: Coolen chez Ram